A 7ª edição do BHB foi incrível!
Todos os anos realizamos o nosso Fórum de Tendências chamado Building Healthier Brands (BHB) com os principais temas sobre saúde, nutrição e marketing. Nosso intuito é entregar conteúdo e discussões relevantes para o negócio das principais indústrias do mercado brasileiro. Este ano fizemos uma parceria muito especial com WellFood Ingredients Summit, um evento voltado para o […]
Mercado LATAM de alimentos saudáveis
Neste último ano, estudei a fundo a indústria e o perfil do consumidor no cenário LATAM para ampliar os nossos serviços na Equilibrium. O mercado da região é otimista e as equipes de todas as empresas em que me reuni nesse período sabem que a América Latina está pop. E quer saber a boa notícia? […]
Geração Z: Consumidores em treinamento!
Não é nenhuma novidade empresas estudarem o comportamento do consumidor com o passar do tempo e estar “por dentro” do quanto às mudanças das gerações podem afetar o seu negócio. Passamos pelos Baby Boomers, a Geração X e a Y. Essa última, também conhecida como os famosos Millennial’s, foi responsável por grandes provocações e mudanças recentes para […]
Processo de inovação: como minimizar os riscos
Analisar as tendências de mercado é primordial para empresas que querem oferecer novos produtos e experiências aos seus consumidores. Certamente você já leu essa frase em algum lugar, mas hoje em dia olhar para o que está acontecendo no mundo e prever o que vai chegar no Brasil nos próximos cinco anos não é mais […]
“Da Quinoa ao Bacon” – Pesquisa inédita do Instituto Qualibest em parceria com a Equilibrium
“Da Quinoa ao Bacon: o que norteia as escolhas alimentares dos brasileiros” é o mais novo estudo do Instituto QualiBestque contou com a parceria da Consultoria Equilibrium. O estudo realizado em 2017 se aprofunda na discussão sobre saudabilidade e mostra que o tema está no discurso do brasileiro, independente de classe social, idade ou região do país. […]
As quatro tendências que inspirarão 2018
Ao iniciar mais um ano, surge aquela vontade de apostar em novas estratégias para diferenciar o seu negócio dos demais. Inúmeras tendências para 2018 já devem estar caindo no seu colo e sua cabeça a mil com este oceano de ideias. Com isso, muitas dúvidas sobre quais você deve apostar. Já pensou em revisar o que de […]
Os novos porta-vozes e o marketing de influência em 2017
Em 2017, vimos a era do marketing 4.0 se estabelecer com cada vez mais força, tornando a comunicação das marcas mais horizontal, fortemente baseada em sentimentos humanos e realizada com intensidade nas mídias sociais. As pessoas estão conectadas o tempo inteiro, o que faz com que seu comportamento de consumo e sua jornada de compra sejam […]
Anvisa retoma discussão sobre comunicação nos rótulos
De tarja preta ou colorida Evitar o consumo excessivo de sódio, açúcar e gorduras, e possibilitar escolhas mais conscientes pelo consumidor no momento da compra, são os intuitos de um trabalho que está sendo desenvolvido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para a alteração das informações dos rótulos de alimentos. Participam desse projeto representantes da área […]
Barrinhas no novo cenário econômico e nutricional
As barrinhas de cereais, embora muito populares, ainda são consideradas um produto premium para muitos brasileiros. Por isso, com a crise econômica no país em 2014, houve uma queda de 19% nas vendas desses itens no varejo, traduzindo o comportamento do consumidor frente aquele novo cenário, no qual foi necessário reduzir gastos com itens não essenciais. Com a melhora […]
Dispositivo asséptico permite transporte e armazenamento de alimentos e bebidas sem refrigeração
Um dispositivo similar a uma torneira, chamado ‘The Answer’ foi desenvolvido pela International Dispensing Corporation(IDC) em associação com o distribuidor de produtos lácteos ZAP Logístics. O dispositivo deve ser acoplado à caixa de leite para a retirada do liquido. O sistema foi testado no Paquistão, o maior consumidor de lácteos do mundo. O dispositivo pode ser trocado a cada dez […]