Snacks feitos com proteína de ervilha
A marca Protes apresentou durante a Natural Products Expo West 2017 na Califórnia, um snack denominado “protein chips“. O produto é rico em proteína, glúten free, livre de ingredientes geneticamente modificados (GMO-free) e vegano, por conter proteína de ervilha em sua composição. Cada pacote contém 15g de proteína, disponível nos sabores coco torrado, churrasco picante, pimenta com […]
Expo West: O case da Prana Chai
O crescimento nas vendas de bebidas saudáveis registrou alta em 2016 segundo a Euromonitor International. Nesta categoria também estão os chás com apelo funcional, eles conquistam cada vez mais o consumidor se tornando uma opção de bebida saudável. Na Expo West 2017 encontramos a Prana Chai, empresa australiana que fabrica chás de modo artesanal. Todos […]
Expo West 2017: O case da Mooala
As bebidas de origem vegetal estão cada vez mais em alta e feitas dos mais diversos grãos. Conhecemos na Expo West 2017 a marca Mooala, bebida feita de amêndoas nos sabores original, baunilha, banana com canela e banana com chocolate. Com ingredientes naturais e orgânicos, isenta de glúten, sem lácteos e não adicionada de vitaminas, […]
Expo West 2017: O case The Jackfruit Company
Exemplificando a tendência divulgada pelo New Nutrition Business 2017, sobre alimentos de origem vegetal como substitutos da carne, vimos na Expo West 2017 a empresa The Jack Fruit Company com sua carne feita de jaca. A jaca utilizada pela empresa é cultivada na Índia, por milhares de famílias produtoras. Um pé de jaca fornece de […]
Expo West 2017: O case da Legendary Foods
Estivemos na Natural Products Expo West 2017 e conhecemos a Legendary Foods, uma empresa produz snacks saborosos sem adição de açúcar, livre de ingredientes geneticamente modificados (GMO-free) e feitos apenas com ingredientes naturais. Entre os seus produtos está a manteiga de amendoim nos sabores: amêndoas, chocolate, torta de maçã com amêndoas e blueberry com canela. Conhecido como superfoods, contém nutrientes importantes como gorduras […]
Natural Products Expo West: Você já sabe qual produto disruptivo vai impactar seu negócio nos próximos 5 anos?
Melhor correr atrás e buscar algumas apostas! E é isso, na minha opinião, o que vai demorar entre 3 e 5 anos! Talvez hoje os gestores de marcas de “mass market” no Brasil, apesar de incomodados, não se sentem ainda tão impelidos à mudar porque a oferta de produtos mais naturais no mercado brasileiro, em […]
Um momento de reflexão
Antes que você receba uma avalanche de tendências para 2017, eu proponho um momento de reflexão sobre o ano que passou! Para isso, trago algumas experiências vividas nos principais eventos da área que ocorreram este ano e convido vocês a olhar com mais atenção para alguns pontos que levantei. Espero que eles possam servir de […]
6º Building Healthier Brands
Com 99% de aprovação do púbico, casa cheia e programação inspiradora, a 6ª edição do Building Healthier Brands (BHB) aconteceu no último dia 21 de Outubro no Auditório da Cásper Libero e cumpriu de forma satisfatória a missão de levar informações quentes e aplicáveis ao negócio. Em tempos de incertezas com o que vem pela […]
APAS 2016 deixa mensagem otimista em relação ao mercado brasileiro
Reconhecida pelas oportunidades de relacionamentos e negócios, a Feira promovida pela Associação Paulista de Supermercados (APAS) já é consolidada mundialmente como a maior feira supermercadista da atualidade do mundo e promove lançamentos de produtos e discussões das últimas novidades e a tendências de mercado. Em sua 32º edição, a Feira APAS aconteceu entre os dias […]
15 de março: dia mundial do consumidor
Em 1962, o então presidente americano John Kennedy escolheu o dia 15 de março como uma data especial para lembrar e valorizar os direitos dos consumidores espalhados pelo mundo todo. Hoje esta data é reconhecida como oficial pela ONU. A celebração foi promovida no Brasil a primeira vez em 2014 pelo site Buscapé que reuniu […]