Saúde digestiva: o seu consumidor sabe o que é?
Evidências consistentes apontam o intestino como o segundo cérebro do ser humano. Os probióticos, microorganismos que povoam a microbiota intestinal, são os principais atores deste cenário. Outros integrantes como os prebióticos e simbióticos, também são “velhos” conhecidos nesta área. Mais recentemente, chegaram para completar o território da saúde digestiva os FODMAPs, alimentos free from (isentos […]