A Pipoca de Colher, empresa especializada na produção de alimentos saudáveis, ganhadora do premio Startup Challenge da FISA, esse ano lançou recentemente um açúcar feito de maçã, o Adoçã.
Com menos da metade das calorias do produto tradicional, o Adoçã possui 16 calorias e é composto apenas por maçãs desidratadas. Mas e o gosto? É o mesmo do açúcar branco, não carrega o aroma da maçã e deve ser usado na mesma proporção. É 100% natural, rico em fibras e com baixo índice glicêmico (<37). Pode ser utilizado em receitas de forno e fogão, mas claro, precisa ser testado pois absorve bastante água. Está disponível em embalagens de 300g e já pode ser encontrado em lojas de produtos naturais nas principais regiões do Brasil.
Fonte: Pipoca de Colher