A incorporação de proteínas em formulações de alimentos e bebidas segue como uma tendência líder no mercado em diversas categorias. O mais recente lançamento é da marca Farovitta Superfoods, que traz para o mercado uma linha de snacks proteicos: Protein Snack e Protein Crisps. Feitos à base de proteína de ervilha, os produtos são veganos, sem glúten e assados.
O Protein Snack possui 15g de proteína, 130 kcal e estão disponíveis em três sabores: Páprica e Cúrcuma, Nutritional Yeast (sabor similar ao parmesão) e Coco e Canela adoçado com eritritol.
Já o Protein Crisps, que é indicado para ser polvilhado em saladas, sopas e vegetais, possui 6,5g de proteína e 55 kcal por porção. Disponíveis nos sabores Cúrcuma e Sal do Himalaia e Alecrim e Alho.
Os produtos já estão disponíveis para venda.
Fonte: Gironews