Você aproveita os eventos de inovação para provocar seu time?
Você acompanhou os eventos de inovação do primeiro semestre de 2022, como o SXSW, EXPO WEST, APAS, NRF e outros? E olha que ainda temos NIS- Nutri Ingredients Summit, dias 30 e 31 no Transamérica, BioBrazilFair & Naturaltech e claro, no segundo semestre o nosso BHBFoodFestival. 🎉 São tantas novidades e conexões que nem […]
Nutrição personalizada – tendência e cases
O mercado de nutrição personalizada está se consolidando e deve atingir US$ 16,4 bilhões até 2025 (Markets and markets, 2020). Não é de hoje que ouvimos sobre produtos voltados para nutrição personalizada, ou seja, alimentos, suplementos e serviços que atendem às necessidades específicas de acordo com o estilo de vida e informações de saúde de […]
O fator M da decisão de compras em alimentos e saúde – M de Mulher, Millenials, Mães
O sucesso do seu produto pode estar aí neste fator M da decisão de compras em alimentos e saúde. No Brasil, 59,6% das mulheres não se sentem representadas nas campanhas publicitárias. Portanto, entender o comportamento deste fator M de Mulher, Millenials, e/ou Mãe no cenário digital, na diversidade e na inclusão, e também conhecer suas […]
Snacking: novas ocasiões e ritmos alimentares
Estamos petiscando mais do que nunca e a definição do que é um snack e quando ele deve acontecer está evoluindo. Com a constante mudança em nossos ritmos e com o estilo de vida híbrido que veio para ficar, os hábitos alimentares também foram remixados. Eles estão mais fluidos, as pessoas gastam menos tempo na […]
Do sabor caseiro ao exótico: 3 pilares da nostalgia, glocalização e saúde.
Conheça os Alimentos que oferecem Do sabor caseiro ao exótico e quais ingredientes apostar para trazer a inovação desejada pelo consumidor em 3 pilares: nostalgia, glocalização e saúde Quais são os ingredientes e sabores promissores para apostar em 2022? Ingredientes que trazem os sabores tradicionais? Ou você irá apostar naqueles que resgam os sabores da […]
Sustentabilidade fragmentada e a indústria de alimentos
97% das pessoas esperam que as marcas solucionem problemas sociais*. Com uma agenda ainda pouco produtiva, de ESG (do inglês: Environmental (Ambiental), Social (Social), Governance (Governança), a indústria de alimentos e bebidas se vê cada dia mais cobrada para entregar resultados em meio a um conceito de Sustentabilidade fragmentada, amplo e que o consumidor ainda […]
Janeiro branco e a saúde mental na indústria de alimentos
Como tem sido o seu Janeiro? Queremos aqui te ajudar a praticar o Janeiro branco e a saúde mental na indústria de alimentos, para você e o seu consumidor. Para começar uma reflexão: Como estamos neste início do ano? Estamos Infotoxicados? Diariamente lidando com excesso de telas? Prazos apertados? Desafios na carreira? Problemas de saúde? […]
Quer saber mais sobre o que aconteceu na ANUFOOD? Nós te contamos!
Vamos começar essa segunda feira com novidades? Semana passada, entre os dias 09 e 11 de março aconteceu a ANUFOOD no São Paulo Expo. Essa feira, exclusiva para o setor de alimentos e bebidas, aproxima os atacadistas, distribuidores e varejistas à indústria de alimentos, equipamentos e serviços de food service. Além do espaço de exposição, […]
A tecnologia como elo entre marcas e consumidores
Toda tecnologia nasce com um propósito e visa a resolução de um problema, não necessariamente negativo. Na indústria de alimentos, a tecnologia pode ser utilizada como aliança entre produção, distribuição e venda de alimentos e soluções tecnológicas para tornar esses processos mais ágeis, eficientes e atraentes para o consumidor. No campo, a utilização de vacinas, […]
Tubo reciclável – Colgate desenvolve novo design para embalagens
A Colgate, nos Estados Unidos, encontrou uma maneira de tornar a embalagem de creme dental reciclável, por meio de um novo design em desenvolvimento há mais de cinco anos, com reconhecimento da Associação de Recicladores de Plásticos da América do Norte, que define as diretrizes de reciclagem para a região. Os tubos atuais são feitos […]